Sada nožů Pirge LIFE včetně ocílky s brašnou

Informace k produktu:

Sada kuchyňských nožů PIRGE LIFE s 5 noži a ocílkou v tašce

Profesionální sada kuchyňských nožů Pirge LIFE je navržena pro maximální výkon a bezpečnost při každodenní práci s potravinami. Obsahuje šest klíčových nástrojů pro každého kuchaře – šéfkuchařský nůž Chef (185 mm), nůž Santoku (165 mm), nůž na pečivo (175 mm), nůž plátkovací (160 mm), malý nůž Paring (90 mm) a ocílku pro snadné a rychlé oživení ostří.

Popis sady Pirge LIFE:

celková délka délka ostří váha Nůž Santoku: 295 mm 165 mm 101 g Nůž Paring: 200 mm 95 mm 45 g Nůž šéfkuchaře: 320 mm 185 mm 99 g Nůž na pečivo: 308 mm 175 mm 86 g Ocílka: 370 mm 255 mm 150 g Nůž plátkovací: 290 mm 160 mm 74 g

Čepele jsou vyrobeny z prvotřídní nerezové oceli 1.4116 s tvrdostí 56 HRC, která zaručuje vysokou odolnost proti opotřebení a dlouhou životnost ostří. Profesionální broušení pod úhlem 20° umožňuje precizní a plynulé řezy bez námahy.

Ergonomická oválná rukojeť - prohlubuje spojení s přírodou

V případě nožů PIRGE Life je polymer použit na výrobu rukojeti, kde je kombinován s přírodními materiály, jako je akáciové dřevo a olivové pecky. Tento kompozitní materiál zajišťuje odolnost, ergonomii a ekologickou šetrnost, protože některé složky mohou být biologicky odbouratelné nebo recyklovatelné. Rukojeti jsou pečlivě zpracovány mistry nožířského umění s více než 35 lety zkušeností, což při každém použití prohlubuje spojení s přírodou.

#showmore#

Sada je vhodná pro:

• porcování a přípravu syrového masa

• krájení zeleniny a ovoce

• běžné kuchyňské práce i profesionální zpracování surovin

• krájení pečiva bez drobení a deformace surovin

Nože nelze mýt v myčce na nádobí - doporučujeme šetrné ruční mytí. Díky kvalitnímu zpracování, vyvážené konstrukci a dlouhé životnosti se sada Pirge LIFE stane nepostradatelnou součástí vaší výbavy – ať už vaříte doma, nebo v profesionálním provozu.

Potřebujete poradit s výběrem?

Rádi vám pomůžeme s výběrem nebo zodpovíme vaše otázky k produktům! Zavolejte na naši zákaznickou linku 702 049 048, která je pro vás k dispozici Po - Pá, 7:30 - 16:00!

Doporučení a údržba

• Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
• Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
• Nepoužívejte nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.

• Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
• Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
• Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi!

Upozornění

Každý nůž je vyroben z přírodních materiálů. Každý kus oceli je originální a nenapodobitelný, proto Váš nůž nemusí vypadat přesně tak jak na fotografii. Nůž, který obdržíte, bude stejně kvalitní a detailně opracovaný, ale může se mírně lišit.

Ostření kuchyňského nože

Pro ostří nože doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi a šikovností, obraťte se na nás. Vaše nože Vám nabrousíme individuálně dle Vašeho přání. Pravidelně také pořádáme kurzy broušení nožů. Případně vyhledejte profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody, které by mohly vzniknout při neodborném broušení jsou nevratné.

Zvolte vhodné brusné nástroje

Brusný kámen (whetstone) - nejlepší volba pro broušení nožů z oceli 1.4116. Použijte kámen s hrubostí kolem 1000 grit pro základní broušení a kolem 3000-6000 grit pro jemnější úpravu a finální ostření.
Brusná tyč (ocílka) -  pro udržení ostrosti mezi broušeními můžete použít ocílku, která slouží k narovnání břitu bez odstranění materiálu.
Protahovací brousek -  skvělý pomocník pro rychlou a snadnou údržbu běžných kuchyňských nožů. I když není tak precizní jako broušení na brusném kameni, jeho výhody spočívají v rychlosti, jednoduchosti a pohodlí. Pro většinu domácích uživatelů je to vynikající volba pro udržení nožů ostrých, aniž by bylo třeba brousit je složitějším způsobem.

Čištění kuchyňského nože: Každý nůž si zaslouží péči. Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale částečky na ostří přichycené. Je lepší se starat o svůj nůž a po používání ho umýt a natřít olejem.

Dellinger záruka Produkty, které Vám dodá Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu a je prověřen mnoha spokojenými zákazníky. Každý kus je zabalen v dárkové krabičce a může se stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Každý produkt, který Dellinger nabízí, je pečlivě kontrolován. Přinášíme Vám doživotní záruku na jakékoliv skryté vady. Pokud máte jakékoliv dotazy - náš tým je Vám plně k dispozici a pokusí se Vám pomoci v každé (i nepříjemné) situaci.