Nože: 
Citrus Mix (Fleur de Sel, kaffir lime a černý Kampot) 100g
- Kód zboží: DL-LIFS100RP
- Výrobce: La Plantation
- Na skladu: ano
Originální směs soli a koření (Fleur de Sel, listy limetky a černý Kampot). Větší, ekonomické balení v papírovém sáčku z recyklovaného papíru, které lze použít i jako skvělý dárek!.
- Limetkové tóny
- Nádherně se snoubí s rybou a olivovým olejem
- Skvělý mix na ovoce jako je meloun nebo broskve
Informace k produktu:
Co znamená Fleur de Sel?
Solná pole regionu Kampot profitují z výjimečných meteorologických podmínek během období sucha od ledna do dubna. Produkují přírodní sůl nejvyšší kvality oceňovanou světovými šéfkuchaři a gurmány. Je to 100% přírodní produkt bez jakýchkoliv příměsí a úpravy po usušení. Flower of Salt z Kampotu jsou jemné sněhově bílé krystalky s průhlednou texturou. Krystalky jsou méně slané než jejich bratranec z Guérande, jsou určeny k přímé aplikaci na pokrm.
Jak připravujeme Citrus Mix?
Fleur de Sel ve směsi s listy mauricijské limetky (Combava nebo Kaffir Lime) a Kampotským pepřem je určena k přímému použití. Lístky mauricijské limetky jsou sbírány přímo v La Plantation, očištěné jsou pak sušeny po dobu dvou dnů. Po usušení a nadrcení jsou smíchány s Fleur de Sel a Kampotským pepřem. Směs je ihned zavakuována aby si zachovala maximální aroma.
Jak Citrus Mix použít?
Limetkové tóny se nádherně snoubí s rybou a olivovým olejem. Po vyzkoušení se tato směs stává často návykovou - možností použití je celá řada. Vyzkoušejte také s ovocem jako je meloun nebo broskve!
