Zelené Bird Chili z Kambodži (celé) 15g tubus

Informace k produktu:

Proč je Zelené Bird chilli tak oblíbené? 

Bird chili je vzácná odrůda v Kambodži, která se nyní pěstuje na La Plantation. Sbírá se ručně, ihned se suší a ihned balí, aby si zachovalo veškerou svou chuť. 

Je více pálivé v porovnání se Sweet Long chilli a White chilli. Na Scovilleho stupnici má skóre 8/10 pálivosti. Je pro opravdové gurmány, kteří si potrpí na pálivost a kdejaká paprička je nepřivede k infarktu.

Bude ideálním partnerem pro ryby, tatarky, omáčky, polévky z kokosového mléka a těstoviny.

Zelené Bird Chilli La Plantation!

Naše ptačí papriky se sbírají ještě zelené na rostlině. Po usušení rozvíjejí kořenité a rostlinné tóny, přitom si zachovávají sílu chilli.

Khmerské Bird chilli ve vyjímečné kvalitě v praktickém tubusu, můžete použít také jako kořenku.

PGI

Koření s certifikátem původu: Protected geographical indication

Ruční sběr

Pečlivě, šetrně a ručně. Tak jsou sbírány jen ty zralé plody

Sušeno sluncem

Sušené na slunci pro přirozené vyladění dokonalých chutí

Fair trade

Spravedlivě odměníme práci farmářů a podporujeme místní rozvoj