Kešu z Kambodže bílý Kampotský pepř 125g

Informace k produktu:

Kešu z Kampotu white Kampot Pepper

Přinášíme jedinečné kambodžské kešu v prémiové kvalitě tak jak jste u La Plantation zvyklí, ve třech příchutích:

• Bílý Kampotský pepř (tato)
• Kurkuma a galangal
• Smoky Mix

Jistě znáte náš fantastický Kampotský pepř, který díky neobvyklé péči a následné jedinečné chuti zaujal amatérské i top profesionální kuchaře. Jak asi víte, pepřem nekončíme, po BBQ koření, čajích, omáčkách či sušeném ovoci dávají svoji neskutečnou chuť i kambodžským kešu oříškům a jak jinak, než těm nejkvalitnějším a téměř největším jaké lze sehnat (W240).

Bez umělých barviv, dochucovadel a konzervantů - nejsou potřeba

Díky kampotskému pepři chutnají tak skvěle

Bílý Kampotský pepř je jedním z unikátů, takto kvalitní bílý pepř naleznete jen na několika místech světa. Je jemný, harmonický a skvěle se hodí právě ke špičkovým a delikátním kambodžským kešu oříškům.

V této variantě doprovází bílý Kampotský pepř pravý a čistý palmový cukr, ceněná surovina rovněž s chráněným geografickým označením.

Stejně jako kešu které jsou použity jako základní surovina je jedinečnost bílého Kampotského pepře nejen v lokalitě, pěstování bez hnojiv a pesticidů v organické kvalitě, ale také v ručním a velice šetrném zpracování, které v průmyslovém měřítku nikde nenajdete.

Objevte jedinečnost této jemně pikantní a decentně sladké delikatesy s fantasticky jemnou chutí kešu!

Chcete vědět více o kešu?

Kešu ořechy, původem z Latinské Ameriky, byly do jihovýchodní Asie zavlečeny během 16. století. Naší lahůdkou je semeno kešu , olejnatého stromu pocházejícího z Brazílie, který se však dnes široce pěstuje v tropických oblastech po celém světě, zejména v Indii, Vietnamu a západní Africe.

Kešu se skládá z jedlého nepravého ovoce, nazývaného kešu jablko, s mírně nakyslou chutí a texturou jablka. Toto ovoce lze konzumovat syrové, ze šťávy lze vyrobit alkoholický nápoj podobný vínuo.

Samotný ořech sedí na konci kešu jablka a je chráněn velmi pevnou skořápkou. Po pečlivém loupání a parní lázni, abychom odstranili tenkou slupku, získáme bílý oříšek v typickém tvaru pro kešu.